Tre Mari Bakery, un pezzo di Italia a Toronto

Ciao a tutti e bentrovati su PassioneCanada.

Oggi in questo articolo, vi parlo di un luogo che seguo da tantissimo tempo, e sfortunatamente ho conosciuto solo dopo il mio ultimo viaggio in Canada. Pur avendo visitato e scritto un articolo su Toronto Corso Italia, è stato un mio grande errore non visitare la Tre Mari Bakery.

 

 

Qualche tempo fa (molto tempo fa...) li avevo contattati per poter scrivere un articolo con il loro permesso e dopo qualche altro tentativo ho avuto il loro benestare e li ringrazio ancora vivamente. Ma perchè una Bakery voi vi chiederete... beh.. se inizierete a seguirla sui social, capirete anche voi il perchè, è molto semplice. Sono un pezzo di Italia a Toronto. Ma andiamo con ordine.

 

La famiglia Deleo, negli anni 60, è emigrata dall'Italia per crearsi una nuova vita a Toronto, ed è in quel momento che è nata Tre Mari Bakery, nella zona di St- Clair West. Quando fai dei prodotti buoni e che ricordano la tua terra di origine, non sbagli mai, quindi questo locale è diventato un punto di riferimento per tutte le famiglie di emigranti italiani che si sono stabiliti in quella parte della città di Toronto, così famosa da costruire una solida famiglia che anche oggi, a distanza di 60 anni, rimane ancora legata ai fantastici prodotti che crea e importa dall'Italia.

 

 

      @Credits http://tremaribakery.ca

 

Oltre ai clienti affezionati, ovviamente anche le famiglie locali sono state affascinate dai sapori e soprattutto dallo spirito che da generazioni guida Tre Mari Bakery nela creare prodotti e servizi per tutti i gusti. Un ambiente familiare, come i nostri negozi di paese, dove ci si incontra e si diventa parte della famiglia.

 

 

   @Credits http://tremaribakery.ca

 

Quando vedo sulla pagine di Facebook quello che propone ogni settimana, è fantastico, prodotti tipici italiani e piatti italiani che rispettano la tradizione, piatti veri, non solo "riproduzioni" di piatti tipici. Parmigiana, Cannoli, Polpette con il sugo, roba nostra insomma.

 

 

   @Credits http://tremaribakery.ca

 

 

Ultimamente è anche diventata gelateria artigianale, con ottimi gelati per tutti i gusti.

 

 

  @Credits http://tremaribakery.ca

 

 

Oggi la Bakery è gestita dalla terza generazione della famiglia Deleo, questo significa che sanno fare le cose per bene, perchè perfino in Italia al giorno d'oggi non è semplice arrivare alla terza generazione per una attività familiare e questo mi fa anche capire quanto sia ricco di opportunità il mitico paese canadese per chi ha voglia di fare.

 

 

  @Credits http://tremaribakery.ca

 

 

I loro servizi sono diversificati e comprendono oltre alla Bakery con tutto il panificato fatto in casa, la pasticceria e i dolci tipici (Cannoli, Panettone, Cantucci etc..etc), la gelateria, lo Shop con i prodotti tipici italiani e il servizio Catering; trovate tutto QUI.

Spero veramente di avervi trasmesso lo stesso piacere che ho avuto e ho tutt'ora nel seguire queste fantastiche persone, ovviamente quando si potrà tornare a viaggiare in sicurezza, e magari siete in viaggio per la costa Est canadese, per Toronto o per le Niagara Falls, fate scorta a Tre Mari Bakery, e il viaggio sarà sicuramente migliore.